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湖北鮮粉絲生產(chǎn)線

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湖北鮮粉絲生產(chǎn)線

  • 所屬分類(lèi):湖北鮮粉絲生產(chǎn)線

  • 點(diǎn)擊次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2023/04/26
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  • 詳細(xì)介紹

鮮粉絲生產(chǎn)線特點(diǎn):

1、自動(dòng)化程度高。全自動(dòng)粉絲生產(chǎn)線是對(duì)傳統(tǒng)工藝加工粉絲的顛復(fù)性升級(jí),無(wú)需掛桿涼曬等生產(chǎn)工藝,自動(dòng)完成粉絲加工整個(gè)工藝流程,整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng),隨時(shí)調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù),以滿足生產(chǎn)工藝的需要,確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào),實(shí)現(xiàn)了操作規(guī)范化。

2、現(xiàn)代化程度高。該技術(shù)簡(jiǎn)化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類(lèi)粉絲生產(chǎn)工藝,解決了過(guò)去須依靠人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié),使之實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化,大大縮減了生產(chǎn)周期。

3、粉絲成品率高。全自動(dòng)粉絲生產(chǎn)線通過(guò)PLC提前設(shè)定程序,同時(shí)采用變頻調(diào)速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示,可以使操作者在提前預(yù)編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保證了產(chǎn)品的一致性, 粉絲的成品合格率達(dá)到95%以上。

4、粉絲質(zhì)量好。高強(qiáng)度常溫回生、精度低溫老化點(diǎn)、優(yōu)化的低溫干燥技術(shù),確保粉絲質(zhì)量?jī)?yōu)良所生產(chǎn)的精制粉絲品質(zhì)優(yōu)良、晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯,在市場(chǎng)深受消費(fèi)者的喜愛(ài),能夠?yàn)橥顿Y者帶不菲的收益。

5、節(jié)能性佳。生產(chǎn)線對(duì)各環(huán)節(jié)參數(shù)準(zhǔn)備控制,合理搭配,能量充分重復(fù)利用,節(jié)能效果好。

6、外觀美觀大方。生產(chǎn)線搭配合理,表面處理精細(xì),整體大氣豪化。

7、一機(jī)多能。生產(chǎn)線通過(guò)增減配置可以生產(chǎn)不同的原料,如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等。

8、安全性較高。該線生產(chǎn)的產(chǎn)品不使用食品添加劑、漂白劑、防腐劑等,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化;同時(shí)該線自動(dòng)化生產(chǎn),防止了手工操作的人為交叉污染與環(huán)境污染,全機(jī)與物料接觸部分采用SUS304不銹鋼,便于清理,產(chǎn)品品質(zhì)、各項(xiàng)微生物以及理化指標(biāo)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。


SF系列水晶粉絲機(jī)參數(shù)表

規(guī)格型號(hào)產(chǎn)量配置裝機(jī)容量耗汽量操作人員外形尺寸

 T/d外包裝Kwht/h  

6SF1500A9~10碳鋼901.65 68×3.1×5.3

6SF1500A9~10不銹鋼901.65 68×3.1×5.3

6SF1200AA7~8碳鋼851.55 68×2.8×5.3

6SF1200AA7~8不銹鋼851.55 68×2.8×5.3

6SF1200B4~5碳鋼600.94 46×2.6×5.3

6SF1200B4~5不銹鋼600.94 46×2.6×5.3

6SF1200A2~3碳鋼260.74 36×2.4×5.3

6SF1200A2~3不銹鋼260.74 36×2.4×5.3

備注:

1、碳鋼包裝采用Q235鋼板。

2、不銹鋼包裝采用材質(zhì)201.

3、碳鋼和不銹鋼型凡是與食品接觸部位均采用304不銹鋼或食品及材質(zhì)。

4、蒸汽使用壓力0.4—0.7Mpa.

5、選配視頻監(jiān)控系統(tǒng)另加三萬(wàn)?!?/p>


項(xiàng)目利潤(rùn)分析:(以日產(chǎn)10噸水晶粉絲生產(chǎn)線為例)

1、人員:5人/班,兩班制,5人×2班×80元/人÷10噸=每噸人工費(fèi)80元,

包裝費(fèi)用每噸120元,共計(jì)200元

2、電費(fèi):裝機(jī)容量90kwh,鍋爐為27kwh,每小時(shí)耗電(90+27)×24小時(shí)×0.75元/kw÷10噸=210.6元

3、用汽1.5T/h需配置2T鍋爐日燃生物質(zhì)6.5T,生物質(zhì)700元/噸,金額為700×6.5÷10=455元

4、水量:2T/h,水費(fèi)5元/噸,2 ×24×5÷10=24元

5、直接生產(chǎn)成本:200元(人工)+210.6元(電)+455元(生物質(zhì))+24元(水=889.6元

6、利潤(rùn):直接生產(chǎn)成本加上原料成本和包裝材料費(fèi)用即為產(chǎn)品綜合成本,其它費(fèi)用(折舊、銀行利息、銷(xiāo)售費(fèi)用、稅收等根據(jù)各自當(dāng)?shù)貙?shí)情計(jì)算)。

1、廠房設(shè)計(jì):(z低要求尺寸)

A、9--10噸粉絲生產(chǎn)線:長(zhǎng)75米,寬8米,高6米

B、7--8噸粉絲生產(chǎn)線:  長(zhǎng)75米,寬7米,高6米

C、4--5噸粉絲生產(chǎn)線:  長(zhǎng)50米,寬7米,高6米

D、2--3噸粉絲機(jī)生產(chǎn)線: 長(zhǎng)40米,寬7米,高6米

2、室內(nèi)地面平整,可緊固地腳螺絲;

3、通風(fēng)透光、無(wú)粉塵污染,供、排水方便,配備與設(shè)備相匹配的水、電、汽。


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